最新 美国外卖市场怎么了?巨头都生存不下去了

  主要内容如下:参考消息网1月14日报道韩媒称,随着全球餐饮外卖应用市场不断扩大,竞争也日渐激烈。有分析认为,美国最多只能有两家外卖企业生存下来。据韩国《中央日报》网站1月10日援引美国《华尔街日报》报道,当地时间1月8日,在美国餐饮外卖市场份额第一的Grubhub正考虑对外出售公司。据悉,该公司正在向并购专家咨询。消息传出后,Grubhub股价在8日猛涨12.58%,收于54.75美元(1美元约合6.93元人民币)。

  总部设在美国芝加哥的Grubhub成立于2004年,2014年在纽约上市。虽然该公司2018年在美国市场的份额高达34%,位列第一,但排名第二和第三的Uber Eats(24%)和DoorDash(12%)一直紧咬不放。随着行业竞争日趋激烈,一年前Grubhub公司市值达130亿美元,现在缩水了近三分之二,只有45亿美元。

  《华尔街日报》称,“外卖应用虽然各有特点,而且品牌形象各不相同,但它们提供的服务大致一样,因此只能通过打折、广告、市场营销等过度的竞争吸引用户”。

  报道称,“投资者和分析师普遍认为,餐饮外卖行业只需要留下两家大型公司即可,其他企业需要通过并购的方式实现整合”。

  如果Grubhub最终决定出售,Doordash、“邮递伙伴”快递公司(PostMates)和Uber Eats等都将是有力的竞争买家。《华尔街日报》分析称,对于正考虑进行首次公开募股(IPO)的Doordash和PostMates来说,并购Grubhub这个上市公司,可以帮助企业顺利上市。

  不过,也有看法认为,美国外卖应用市场已经趋于饱和,成为“红海”,没有大手笔的市场整合重组,很难实现快速增长。电商亚马逊也曾在2015年推出“亚马逊餐厅”应用,进入外卖应用市场,但最后以失败告终,已经在去年撤出这一市场。

  报道称,美国外卖应用纷纷通过分析顾客的订餐动向、根据顾客需求提供特制餐饮等方式,寻求差别化战略。

  Grubhub发行的“年度餐饮”报告内容显示,随着善意消费的潮流不断扩散,素食外卖订单正不断增加。去年最受欢迎的外卖食品是花椰菜比萨,因此公司据此建议餐厅开发相关餐饮。Uber Eats也发布“渴望报告”,发现每到周六,辣味餐饮的订单就会增加,并计划根据情况,适时推出相应的优惠券。

本文文章转载自新浪新闻

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