必胜客郑州非遗牡丹瓷餐厅致敬传统文化, 创新演绎“西餐厅里的中国年”

  坚持非遗传承,让古韵焕发新生。在今年新春之际,必胜客跨界联合11大非物质文化遗产,打造非遗主题餐厅;同时,响应政府号召,必胜客在今年特殊时期,推出新春年夜饭,为消费者在本地过年提供便利,并带来在“西餐厅里过中国年”的新体验。继去年新春与故宫博物院携手带来“五福盛宴”,今年是必胜客连续第三年打造“西餐厅里的中国年”,将民俗经典创新演绎,让更多年轻人感受中国传统文化之光。

  在河南,必胜客携手洛阳李学武牡丹瓷、推出首家必胜客非遗牡丹瓷主题餐厅,并在餐厅内开展“西餐厅里的中国年”非遗小课堂等一系列互动活动,通过非遗牡丹瓷艺术大师现场教授牡丹瓷技艺,小小传承人学做牡丹花瓣、感受非遗文化等活动形式让消费者感受非遗牡丹瓷技艺之美。

必胜客郑州非遗牡丹瓷餐厅致敬传统文化, 创新演绎“西餐厅里的中国年”

  国色天香,胜在牛年,非遗文化新演绎

  作为西式餐饮领导品牌,必胜客利用自身资源优势,致力于为消费者提供中西融合的美食文化。在今年新春之际,必胜客推出“大美非遗,必胜牛年”主题活动,用创新的方式为消费者带来传统与现代交织的文化活动体验。虽然传统文化回归掀起了一股热潮,但仍有一些非遗手艺濒临失传,必胜客希望将这些艺术带入餐厅,让消费者更加直观地感受到源远流长的中国传统文化之美,践行文化传承。

必胜客郑州非遗牡丹瓷餐厅致敬传统文化, 创新演绎“西餐厅里的中国年”

  (牡丹瓷工艺品和餐厅照片)

  传统文化的推广并不是一项泛泛而谈的任务,而这次深受各个年龄段消费者喜爱的必胜客餐厅化身非遗牡丹瓷艺术馆,将非遗牡丹瓷深耕传统陶瓷文化的精神融合年轻的力量,让非遗艺术展现新的活力。洛阳牡丹瓷源于创于北魏,盛于唐的唐白瓷烧制技艺,唐白瓷烧制技艺始创、发展、传承于河洛地区,迄今已有1500多年历史,开创了中国陶瓷制作“南青北白”的历史,被称作中国古陶瓷文化的“活化石”。

  2013年11月8日在第十四届中国工艺美术大师作品暨国际艺术精品博览会上,洛阳牡丹瓷创始人李学武创作的牡丹瓷作品《独占春日》,荣获中国工艺美术,奖“百花奖”金奖。并多次作为“国礼”赠送外国政要。

  走进郑州二七万达的必胜客非遗牡丹瓷主题餐厅,寓意花开富贵的巨幅牡丹花展示着国色天香的风姿,餐厅的内饰不仅有以洛阳牡丹瓷为代表的11大非物质文化遗产海报,还有形象逼真、花色自然、花叶薄如纸张、叶脉清晰可见的牡丹瓷工艺品展示。

必胜客郑州非遗牡丹瓷餐厅致敬传统文化, 创新演绎“西餐厅里的中国年”

  (牡丹瓷唐妞妞)

  福聚花漾 绽放新年,来必胜客西餐厅过中国年

  “我老家就是河南洛阳的,从小就在‘牡丹花香’的氛围中长大,我对牡丹瓷是有一定了解的,但是从来没有亲手做过,原来我也能做出一朵永不凋谢的牡丹花。”在牡丹瓷艺术大师的指导下,一片片形状各异的花瓣在嘉宾的巧手中诞生。

  通过亲手实践和老师的讲解,大家更加深了对牡丹瓷这种非遗文化的了解和喜爱。来自抗疫援鄂医疗队医护家庭的“小小传承人”绍小宝说:“我妈妈在去年春节的时候送我一大盒巧克力作为春节礼物,后来她去湖北的时候,我就,吃一颗,我以为我吃完了妈妈就回来了,结果我吃完了妈妈也没回来,今年春节我想反过来送妈妈一朵我做的牡丹花,告诉妈妈我长大了,希望妈妈能够像花一样美丽。”

必胜客郑州非遗牡丹瓷餐厅致敬传统文化, 创新演绎“西餐厅里的中国年”

  (非遗牡丹瓷活动照片)

  此次必胜客与非遗艺术跨界联合,将北京兔爷、四川川剧、岫岩满族剪纸、苏州昆曲、东阳木雕、湖南湘绣、华县皮影、广东醒狮、洛阳牡丹瓷与秦淮灯会等一系列民俗艺术以年轻化的方式重新演绎,不仅融入关键词“必胜”,还结合牛年新春元素,衍生出拟人化的民俗风情,在新的时代为非遗文化赋予了新的价值与意义。

  其中牡丹瓷对文化传承创新的匠心与必胜客对比萨的匠心不谋而合,牡丹又寓意吉祥富贵,也展现了2021年消费者对“必胜生活”的渴望和憧憬。

  注入年轻活力,“小小传承人”创新传承非遗文化

必胜客郑州非遗牡丹瓷餐厅致敬传统文化, 创新演绎“西餐厅里的中国年”

  (“小小传承人”活动图片)

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