避免刺激甲状腺结节，这3种蔬菜应尽量别吃

　　1、紫菜

　　有些甲状腺结节患者是因为摄取了太多的碘元素而引发的，因而在日常饮食上，要少吃一些碘元素丰富多彩的食材，尤其是紫菜，因为紫菜含碘量是非常丰富的。

　　2、菠菜

　　菠菜是一种非常常见的绿色蔬菜，含有丰富的甜味成分，适量食用菠菜，对身体补气有很大作用。

　　患有甲状腺结节的病人，菠菜一定要少吃，菠菜里面含有比较多的草酸，草酸进入体内后，就会降低身体对矿物质的吸收，对钙的吸收有抑制，对身体健康也有影响，不利于散结。

　　3、大豆

　　生活中有很多豆制品，经常出现在人们的视野中，例如豆腐、豆浆、食用油等都是大豆加工而成的。

　　但是大豆中含有雌激素，豆制品食用过多对控制甲状腺结节没有益处。

　　此外，豆制品容易影响人体摄取后甲状腺激素的吸收，有相关数据显示，假如身体中的甲状腺激素水分分泌过低，就会刺激到甲状腺，导致结节生长。
 

　　这2种蔬菜可常吃，或对预防甲状腺结节癌变有效果！

　　1、番茄

　　在番茄中的主要元素是番茄红素及胡萝卜素，这些营养物质是非常强的抗氧化剂，尤其是番茄红素，能中和人体内的自由基，对抗胃癌和消化系癌极为有利，另外对预防乳腺癌和甲状腺癌也有效。

　　2、菌菇

　　可食用的菌菇类有很多品种，主要包括冬菇、香菇、金针菇等及其木耳。例如：冬菇中所含的多糖体，抗癌率特别高。黑木耳、银耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都是有防癌作用，还能增强人体免疫力。