南方网讯(全媒体记者/欧志葵)作为“美食之都”的广州,每逢节假日,都离不开用美食来庆贺。
记者连日走访广州部分餐馆酒楼发现,国庆前二三天的茶市、晚市餐位已经接到很多预订单,而为庆祝新中国成立70周年,包括广州酒家、点都德、唐厨等知名餐饮企业均顺应消费市场,推出多款含有国庆元素的菜式、点心,营造浓烈的节日氛围。
广州市民梁先生一家已计划国庆当天,与家中4位老人一起去城中某家大酒楼饮茶、相聚,在酒楼的包厢里看阅兵直播。
记者发现,广州多家餐馆酒楼都在紧锣密鼓地布置大厅和房间环境,加紧研发、推出国庆主题食品。
广州酒家集团旗下各门店,在国庆期间也推出一系列家国同庆的活动。其中,在广州酒家店里推出“国庆菜”,如黑松露蝴蝶虾被命名为“满堂笑哈贺国庆”,凤梨香酥骨被命名为“红旗飘飘国威扬”。
多家餐馆酒楼表示,在国庆到来前,他们已经积极策划、精心准备,在环境、菜品、服务等方面让市民游客感受到浓郁的节日氛围。
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